牛蛙香肠煲
- 煲
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
超人气【牛蛙香肠煲】，鲜美的牛蛙用的腊香浓郁的金字香肠来提味，浓浓的一锅端上桌来，怎能不叫人食指大动。
牛蛙香肠煲营养建议
-
含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
牛蛙香肠煲的食材2人份
- 牛蛙2只
- 金字香肠1根
- 洋葱1/4个
- 芹菜1根
- 姜1小块
- 蒜1个
- 绿菜椒1个
- 小米辣3个
- 柱候酱30毫升
- 生抽10毫升
- 白砂糖1小勺
- 啤酒适量
牛蛙香肠煲的做法
1
金字香肠斜切片，芹菜切段，小洋葱切丝，绿菜椒切小块
2
牛蛙块加1勺柱候酱、1勺生抽、1/3勺白砂糖腌渍20分钟
3
油温5成热，蒜头、洋葱、姜片煸香
4
下牛蛙、芹菜、香肠翻炒
5
牛蛙变色后，淋点啤酒，加盖后调小火焖10分钟
6
下绿菜椒，翻炒1分钟
成品图
