蒜蓉炒苋菜
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
苋菜是一种营养价值非常高的蔬菜，含有特别多的铁、钙、胡萝卜素和维生素c等矿物质。民间有句话“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换”。可想而知，苋菜是一种非常有营养的蔬菜。
蒜蓉炒苋菜营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜蓉炒苋菜的食材2人份
- 苋菜半斤
- 大蒜适量
- 盐 适量
- 蚝油适量
蒜蓉炒苋菜的做法
1
把苋菜摘好，用水清洗干净
2
锅里烧热水，水开之后把苋菜放进锅里，焯水两分钟
3
把焯好水的苋菜捞出来放在碟子上
4
热锅凉油，把切好的大蒜放进锅里煸炒出香味，然后把苋菜倒进锅里翻炒均匀。
5
加入盐、蚝油调味即可出锅
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这道蒜蓉炒红苋虽然简单，但是也很好吃哦
成品图
