红烧脆骨
- 炒
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
味道好。
红烧脆骨营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红烧脆骨的食材2人份
- 鸡脆骨300克
- 香菇100克
- 柿子椒1个
- 胡萝卜1块
- 葱1块
- 姜1块
- 蒜1颗
- 大豆色拉油20克
- 盐1克
- 生抽1勺
- 白糖1勺
红烧脆骨的做法
1
脆骨洗净，用开水煮熟，捞出，用温水过一遍，控干水份
2
青椒、胡萝卜洗净
3
青椒、胡萝卜切好
4
香菇洗净，去掉根
5
香菇用开水焯熟
6
蒜、姜、葱切好
7
锅里放油，放入白糖翻炒，放入脆骨、葱、姜翻炒
8
放入胡萝卜、生抽、香菇翻炒
9
放入盐、水炖熟
10
放入蒜、青椒翻炒
成品图
