菠萝甜酒
- 其它工艺
- 甜味
- <15分钟
- 中级掌勺
饮酒一杯与君醉，好酒总让人回味！ 人生有尺，饮酒有度，无论是聚餐会友，还是宴请朋客，都要喝点酒，如果实在不胜酒力的话，就自制点果酒吧，也是非常怡情的！
菠萝甜酒营养建议
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含糖量 7.77克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
菠萝甜酒的食材2人份
- 菠萝半个
- 国坛酱香酒25毫升
- 冰糖粉适量
- 盐适量
菠萝甜酒的做法
1
菠萝半个，去皮洗干净备用
2
把菠萝切成小块，用淡盐水浸泡15分钟
3
泡好的菠萝捞出改刀切小块
4
菠萝块放入果汁机，倒入和菠萝一平的冰镇纯净水，在放入冰糖粉，糖粉根据自己的口感放，喜欢甜一点的就多放一点，反之少放一点
5
启动果汁机打成果汁状
6
打好的果汁过滤
7
按照10:1的比例放入酱香白酒，搅拌均匀即可饮用
8
“道系青年，年轻有态度，健康饮酱香” 刚做好，就会喝掉半杯，^_^~
成品图
菠萝甜酒的烹饪技巧
果酒里要加入一点冰糖粉，不要加白糖等
调酒的时候最好是用酱香型白酒，酿出的酒更加醇厚幽雅，余味悠长，和果味结合起来更加有魅力
我选用的是美食杰霸王超市所售的贵州国坛酱香小酒，包装精美，精致小巧，很适合小酌怡情