鱼香荷包蛋
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
只需几个鸡蛋再加颗西红柿、黑木耳等简单食材就可以展示你的神级厨艺，鸡蛋外皮被煎得焦酥，浇上超浓郁又鲜香的浓汁，一连吃上好几个都不喘气儿。快来试一试吧，只要有蛋就能做哦。
鱼香荷包蛋营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鱼香荷包蛋的食材2人份
- 鸡蛋适量
- 番茄适量
- 木耳(水发)适量
- 食用油适量
- 姜丝适量
- 淀粉适量
- 白醋适量
- 白糖适量
鱼香荷包蛋的做法
1
木耳切丝
2
番茄切丁
3
热锅冷油，煎鸡蛋
4
翻面，煎好后盛盘备用
5
另起一锅，放入白糖、姜丝，小火慢慢炒化
6
加小碗清水，将糖煮化
7
倒入番茄丁、木耳丝，翻炒均匀
8
煮开后，再煮半分钟
9
倒入白醋、水淀粉，再次煮开后关火
10
淋上糖醋汁，即可
11
被称为“米饭杀手”的鱼香荷包蛋，真的好好吃！
成品图
