诗文 | 绿萝卜海麻线包子 |
释义 |
绿萝卜海麻线包子
萝卜洗净擦丝剁碎拿干 海麻线洗净剁几刀 猪肉洗净切碎和葱姜一起剁碎 把剁好的肉放在小盆里放点酱油 花生油 盐 味精搅拌均匀 味一会 再把剁碎的萝卜放里面拌匀 陷做好了 面粉提前放在盆里用开水汤一下 不用全汤 汤一多半 少等一会用凉水把面和好 面和好后盖上提盖放一边醒着 在醒面的时候去做陷 陷做好后 面也醒了 就可以包包子了。 绿萝卜海麻线包子营养建议
绿萝卜海麻线包子的食材2人份
绿萝卜海麻线包子的做法
1
萝卜洗净
2
萝卜擦丝
3
锅里放水烧开后放萝卜丝焯一下
4
用凉水把焯好的萝卜丝洗几边
5
把萝卜丝剁碎 用布拿干
6
把海麻线洗净切碎
7
肉洗净
8
把猪肉切成小丁和葱 姜 一起剁
9
把剁好的猪肉放在锅里滴点酱油 花生油 盐 味精拌匀味一会 再放海麻线 萝卜
10
把这些东西搅拌均匀 萝卜 海麻线 包子陷 就做好了
11
把500克的面粉放在盆里
12
用开水把面粉汤一下 不用全汤 汤一多半 少等一会 用凉水把面粉和好揉好醒一醒
13
用竹盖 盖好
14
把面团揉好分成三分
15
取出一块面团揉成长条切成一个一个面剂子 再压揙 杆成面皮
16
取出一个面皮 把调好的陷放进去 捏好包子就做好了
17
包好的包子
18
篜好的汤面萝卜海麻线包子掰开 好鲜
19
汤面海麻线萝卜包子 鲜
20
汤面萝卜海麻线包子 香鲜 好吃 |
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