三色藜麦红薯米饭
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
健康新宠吃藜麦，它是素食之王，老人和女生多吃点平衡身体的需要。每天吃一餐全谷类食物有助于健康，藜麦是一种高蛋白粮食，它最显著的特点就是胚芽占比高达70%，煮饭的时候就会看见很多胚芽。蛋白质含量高这个含量可与牛奶、牛肉相媲美，主要是由完全蛋白和膳食纤维等构成的粮食。藜麦中含有比较高的植物雌激素，这种物质对预防一些慢性病乳腺癌、骨质酥鬆及一些妇科疾病具有显著效果。
三色藜麦红薯米饭营养建议
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含糖量 35.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
三色藜麦红薯米饭的食材2人份
- 三色藜麦半杯
- 大米一杯
- 红薯适量
三色藜麦红薯米饭的做法
1
准备好主要食材
2
藜麦需要先泡20分钟左右，因为颗粒很硬。这半杯藜麦煮熟数量很多，因为它吸水比较多
3
泡好的藜麦和大米混合好，这样米倒进锅里就不用再次搅拌了
4
先在臻米脱糖饭煲内胆里边加水，水量不要超过标注的刻度
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加好水，在把蒸网放在上边，也是锅的特点米汤分离，这样煮饭可达到米和汤分开，没有米汤了，脱糖效果会更好。煮的饭口感Q弹好吃，用饭铲均匀的把米整理平整，不然倒进网上的米会高低不同。我喜欢完美一些哈
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喜欢吃红薯饭，把削皮切碎块的红薯，也撒在米上一起蒸就好了。一锅都出来了。饭好吃红薯也很甜的，节约能源哈，女人过日子得会算计哈。老话说吃不穷喝不穷，算计不到就会穷哈
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一切都OK 了，设置脱糖饭煲煮饭功能，时间显示需要22分钟，我米放得少，减掉三分钟就可以了。准备去做菜咯
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一直忙着做菜中听见提示音，滴滴好快呀，饭已经熟咯！
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成品图
三色藜麦红薯米饭的烹饪技巧
藜麦需要先泡20分钟左右，因为颗粒很硬。这半杯藜麦煮熟数量很多，因为它吸水比较多