红烧土豆
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
下班回家，来一道简单好做又下饭的红烧土豆。
红烧土豆营养建议
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含糖量 10.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红烧土豆的食材2人份
- 土豆300克
- 食盐2克
- 生抽酱油1勺
- 植物油2勺
- 美味鲜1勺
红烧土豆的做法
1
洗菜去皮
2
用滚刀切小块
3
热锅，加入适量的豆油
4
油温高后，入土豆，翻炒
5
土豆翻炒感觉要粘锅时，加入土豆高度2/3量的水，加入盐，2勺生抽，加盖，焖煮。水开后，转中小火
6
每隔二三分钟开锅翻炒下土豆，让土豆受热均匀，同时以防烧干
7
约十分钟，水干后，加入1勺美味鲜酱油调色加鲜
8
翻炒均匀后，就可以装盘了
成品图
红烧土豆的烹饪技巧
是不是很简单啊，我是懒人，喜欢简单。如果最后节点加点香葱点缀，会更香哦