咖喱烧鸡
- 烧
- 咖喱味
- <30分钟
- 初级入门
我老公喜欢吃咖喱，第一次做，实验非常成功
咖喱烧鸡营养建议
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含糖量 13.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咖喱烧鸡的食材2人份
- 鸡腿肉400克
- 胡萝卜150克
- 咖喱150克
- 生姜5块
- 料酒10毫升
- 盐1勺
- 白糖3勺
咖喱烧鸡的做法
1
鸡腿菜市场剁好，胡萝卜滚刀块，生姜切片，咖喱切块
2
油烧热，生姜烧出香味，鸡腿肉煸炒出香味，倒出料酒翻炒两分钟，倒入冷水淹没肌肉，水开够放入咖喱，胡萝卜，白糖，盐煮熟即可
3
咸淡根据自己喜好添加，出锅
咖喱烧鸡的烹饪技巧
咖喱有很多种，我个人比较喜欢原味咖喱