丰收欢乐煎蛋卷
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
妈妈小时候经常做给我们吃的一道简单小菜，特别简单，特别怀念。这道充满乡村风情的小吃会一直流传下去！
丰收欢乐煎蛋卷营养建议
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含糖量 26.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
丰收欢乐煎蛋卷的食材2人份
- 鸡蛋几人份几个
- （糯）米适量
- 盐适量
- 面粉几人份几汤勺
- 油适量
丰收欢乐煎蛋卷的做法
1
用高压锅煮出相对应份数的米饭
2
碗里磕两个鸡蛋，加上盐以及两汤勺面粉，拌均匀。这里的面粉呢，几个人就加几汤勺，我是两人份自然就加两汤勺
3
锅中加上沙拉油煎鸡蛋饼，力求完整
4
米饭平铺于鸡蛋饼上
5
卷起并捏紧
6
段成小块，挤上酱
成品图
丰收欢乐煎蛋卷的烹饪技巧
用大米煮饭要增加它的粘度，就得高压锅调成软饭状态。更推荐用糯米做