蔓越莓花生椰丝球
- 烘焙
- 果味
- <60分钟
- 初中水平
椰丝球已经盛行很久了。记得上大学那会儿，学校食堂里就有一家烘焙店，每次椰丝球出炉都会飘出一股子香味，就会情不自禁的去买些来吃。传统的椰丝球无外乎就是椰蓉为主要食材烘焙而成的。
蔓越莓花生椰丝球营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蔓越莓花生椰丝球的食材2人份
- 蔓越莓干40克
- 花生15克
- 鸡蛋清25克
- 奶粉15克
- 椰蓉140克
- 牛奶20克
- 黄油50克
- 糖粉50克
蔓越莓花生椰丝球的做法
1
将黄油软化成泥状倒入盆中，倒入糖粉，拌匀；将蛋清倒入图1中，拌匀
2
将牛奶倒入图2中，拌匀；将椰蓉倒入图3中，拌匀
3
将奶粉倒入图4中，拌匀；将蔓越莓干(朗姆酒浸)沥干水份倒入图5中，拌匀;
4
将花生碎倒入图6中，拌匀；盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时
5
烤箱提前预热15分钟，145度；烤盘铺油纸，将图8步骤分割成每个20个的剂子，揉圆，整齐的摆在烤盘上，上下火，中层，烤25-30分钟
成品图
