虾仁蒸蛋
- 蒸
- 其它口味
- <15分钟
- 中级掌勺
蒸蛋简单又营养，相信大部分人都爱吃。如果把鲜虾放入一起煮蒸，那鲜味，会妙不赞口！这款是做给我家宝宝吃的，当然也是适合大人的。
虾仁蒸蛋营养建议
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含糖量 1.05克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
虾仁蒸蛋的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 虾4只
- 盐少量
- 油4滴
虾仁蒸蛋的做法
1
拿小剪刀把虾背剪开挑出虾肠，再洗净
2
把虾肉剁碎，再放入一个鸡蛋，放适量油盐，搅拌
3
加清水适量，感觉蛋液不稀也不稠。上锅蒸十分钟左右
4
虾仁都沉下面，所以看不到
成品图
虾仁蒸蛋的烹饪技巧
如果做成菜上桌的话，就把所有的比例加多就好了