向阳花开-荤素搭配简单年夜菜
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
年夜菜相比大鱼大肉，我觉得这种荤素搭配更健康，味道却完全不输给大鱼大肉。名字是我起的，感觉很像一朵向日葵，便想到那句“向阳花开总是春”，过了年，春天也就来了，愿我们永远向阳心花怒放！
向阳花开-荤素搭配简单年夜菜营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
向阳花开-荤素搭配简单年夜菜的食材2人份
- 肉馅300克
- 豆皮1张
- 葱半根
- 黄瓜半根
- 胡萝卜半根
- 香菜1根
- 姜粉少许
向阳花开-荤素搭配简单年夜菜的做法
1
葱 胡萝卜 黄瓜统统切丝，香菜洗净把根去掉就行
2
豆皮铺好，将配菜排队码好
3
然后把豆皮连着配菜卷起来
4
用刀斜切
5
码盘摆好
6
锅中放油，倒入肉馅煸炒至变色
7
加入黄豆酱，也可以换成甜面酱，翻炒均匀，加点姜粉
8
超好肉酱后盛出放在盘子中间，就像花蕊一样，有菜有肉，荤素搭配，营养又美味
成品图
向阳花开-荤素搭配简单年夜菜的烹饪技巧
这个菜很简单，但却绝对不会在饭桌上被冷落，喜欢啥菜就在豆皮里卷啥菜，人多，配菜和豆皮数量增加就行;炸酱不用时间太长，以免糊锅