诗文 | 黄油杏鲍菇 |
释义 |
黄油杏鲍菇
这道杏鲍菇用黄油煎制的,奶香味十足,特别是边缘煎到有些焦黄,特别的甘香呢,而且样子有些像枯萎的树叶,也算是应了秋天的景了~ 黄油杏鲍菇营养建议
黄油杏鲍菇的食材2人份
黄油杏鲍菇的做法
1
材料准备好
2
杏鲍菇用清水冲洗干净
3
切成薄片
4
锅子烧至温热,放入黄油,加热至融化
5
放入杏鲍菇
6
用筷子将杏鲍菇铺开,均匀的煎制
7
撒入一点点盐
8
给杏鲍菇翻一下面
9
再在表面撒入一点点盐
10
一直用中火煎至杏鲍菇干身至焦黄
11
撒入黑胡椒粉
12
翻拌一下即可
成品图
黄油杏鲍菇的烹饪技巧黄油的熔点较低,不能开大火,以免糊锅 |
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