诗文 | 素三鲜 |
释义 |
素三鲜
春节里顿顿离不开鱼肉荤腥,美食虽好但健康尤为重要,这时可以来一盘素三鲜清清肠胃,三鲜可以根据自己手边现有的食材灵活搭配,我选择了杏鲍菇、芹菜、胡萝卜,好吃不油腻,易消化吸收,老少皆宜。杏鲍菇营养多多,而它还有一个重要的功能, 有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证;经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身,而且能增进食欲,帮助消化、吸收;胡萝卜可增强胃的抵抗力,能够帮助我们很好的养胃。 这样一盘养胃好菜,简单易做,一起来过一个快乐又健康的春节吧。 素三鲜营养建议
素三鲜的食材2人份
素三鲜的做法
1
准备食材,杏鲍菇、胡萝卜切片,芹菜切段,家乐热炒鲜露和家乐鸡粉。
2
开启中火后倒入适量橄榄油,倒入蒜片和花椒
3
倒入胡萝卜片
4
倒入杏鲍菇片
5
翻炒一会后,加入少量和水
6
倒入一小勺热炒鲜露,继续翻炒
7
倒入芹菜,翻炒
8
放入一小勺家乐鲜鸡粉,翻炒均匀,即可起锅
9
食材简易、营养丰富
10
成品图
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