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诗文 虎皮尖椒
释义
虎皮尖椒的做法

虎皮尖椒

  • 香辣味
  • <10分钟
  • 新手尝试

超级下饭菜,餐桌上有它就不怕没胃口

虎皮尖椒营养建议

  • 含糖量 3.15
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

虎皮尖椒的食材2人份

  • 柿子椒4个
  • 3瓣
  • 酱油1汤匙
  • 香醋1茶匙
  • 1/4茶匙
  • 白糖1/2茶匙
  • 50毫升

虎皮尖椒的做法

1 虎皮尖椒菜谱图解

将青椒洗净切段

2 虎皮尖椒菜谱图解

用小刀将辣心去除(要是不怕辣的直接忽略这步)

3 虎皮尖椒菜谱图解

蒜切碎沫

4 虎皮尖椒菜谱图解

用酱油、香醋、白糖、盐、水调成酱汁待用

5 虎皮尖椒菜谱图解

锅里不放油,放入尖椒煎制

6 虎皮尖椒菜谱图解

一边煎一边用铲子压一压

7 虎皮尖椒菜谱图解

煎至尖椒表皮微焦,呈软榻状后盛出

8 虎皮尖椒菜谱图解

锅里倒入少许油,爆香蒜蓉

9 虎皮尖椒菜谱图解

放入尖椒拌炒一阵

10 虎皮尖椒菜谱图解

倒入酱汁

11 虎皮尖椒菜谱图解

翻炒均匀后盖盖子焖煮约5分钟

12 虎皮尖椒菜谱图解

开大火翻炒收汁

13 虎皮尖椒菜谱图解

收汁至浓稠即可

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更新时间:2025/3/15 11:31:12