糯米土豆球
- 蒸
- 其它口味
- <10分钟
- 新手尝试
将土豆泥创新一下，
糯米土豆球营养建议
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含糖量 42.14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
糯米土豆球的食材2人份
- 糯米1碗
- 土豆2个
- 玉米粒半碗
- 黑胡椒1勺
- 盐1勺
- 味精1勺
- 沙拉酱1袋
- 骨头汤半碗
糯米土豆球的做法
1
将主料提前准备好，糯米煮熟
2
土豆倒入锅中大概煮15分钟，用筷子戳一下看土豆有没有软，软了说明可以关火将土豆捞出放在旁边凉一下，等凉了用勺子将土豆压扁，压成土豆泥，加入盐，味精，也可根据个人口味加点白胡椒
3
玉米粒倒入锅中，待水沸腾一起来就可以关火捞出来放在旁边凉一下
4
根据个人的爱好，可以直接将土豆揉成土豆球，也可以抓一点煮熟的糯米放在手心压扁，讲土豆放在糯米中间包起来搓成圆形
5
将糯米球在玉米粒上滚一圈，放入盘中
6
最后在糯米球上浇点骨头汤，放入锅中蒸10分中，糯米球热了就可以关火了
7
出锅后可以根据个人口味，在糯米球上挤点沙拉酱，味道也不错哦
成品图
糯米土豆球的烹饪技巧
最后加骨头汤是为了让糯米球更加入味，切记不能多加，稍微浇一点汁就可以了