节瓜鱼头汤
- 煲
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
喜欢喝鱼头汤
节瓜鱼头汤营养建议
-
含糖量 1.05克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
节瓜鱼头汤的食材2人份
- 鱼头500克
- 节瓜500克
- 油15克
- 盐5克
- 姜10克
- 水适量
节瓜鱼头汤的做法
1
准备好材料
2
节瓜去皮，切块，姜切块
3
起油锅，放入鱼头煎
4
煎至两面金黄后捞出
5
汤锅内加入适量清水，加入姜块
6
水烧开后加入节瓜
7
加入鱼头，盖上盖，中火煲10分钟
8
加入盐调味即可
成品图
节瓜鱼头汤的烹饪技巧
鱼头煎好再煲，汤特香