养生鸡腿粥
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
自打入了这一行，很多朋友都会问道我一个问题，珐琅锅到底哪好？到底能做啥？每每我都欲言又止，原因很简单，我说都能做大家不相信，我说都不能做显得我很气人，所以用带骨鸡腿做出的养生鸡肉粥，再次向大家展示了，只用焖放就能让糯米开花的技能！
养生鸡腿粥营养建议
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含糖量 28.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
养生鸡腿粥的食材2人份
- 鸡腿3个
- 水5杯
- 糯米3杯
- 料酒2勺
- 盐1勺
- 蒜末姜末 适量
- 白胡椒粉适量
- 红枣5颗
- 枸杞1勺
养生鸡腿粥的做法
1
糯米洗净沥干，放置半小时。鸡肉用开水汆烫，直到肉变色，捞出用冷水冲凉，擦干备用
2
锅中倒入5杯水，将泡好的糯米、鸡腿、料酒、盐、蒜末、姜末、红枣、枸杞同时加入，开中火炖煮。待沸腾后，将锅中食材充分搅拌均匀，盖上锅盖，以微弱的小火煮20分钟
3
关火后，盖盖焖放20分钟，最后用盐和白胡椒粉调味即可
成品图
