莴苣蘑菇炒培根
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
最近娃疯狂迷恋培根，各种炒，培根金针菇炒饭，还有各种炒菜！其实不应该吃太多。偶尔给她吃比较合适！吃不太多，这一周炒了两次！
莴苣蘑菇炒培根营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
莴苣蘑菇炒培根的食材2人份
- 莴笋1根
- 蘑菇3-5只
- 培根适量
- 胡萝卜1段
- 玉米油25-30毫升
- 盐1-2勺
- 清水适量
- 姜片2-3片
莴苣蘑菇炒培根的做法
1
胡萝卜清洗干净，去皮，切薄片。培根切条状，清洗干净沥干水分备用。姜片切片
2
莴苣去皮，根部切掉一点老的部分。然后清洗干净，斜刀切薄片
3
蘑菇清洗干净，切薄片
4
干净无水锅里倒入玉米油。开大火，将油烧热，然后下姜片
5
翻炒几下，倒入培根，翻炒一会
6
然后倒入胡萝卜块，继续翻炒
7
一会会即可。就可以倒入莴苣片
8
翻炒30秒，然后倒入蘑菇。继续翻炒1分钟
9
莴苣略微变软，倒入适量清水，翻炒1分钟
10
加入盐调味。炒匀
11
然后盖锅盖闷煮2分钟
12
关火，出锅装盘
成品图
莴苣蘑菇炒培根的烹饪技巧
其实也没什么特别技巧，就是菜色搭配。2、培根和胡萝卜要先炒