黄桃鸡头米甜汤
- 煮
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
鸡头米素有“水中人参”的说法，苏州人的秋补便是从一碗带着新鲜水汽的鸡头米开始。汤带着沁人的清香，嚼着鸡头米“韧纠纠”的，这一碗即知秋意。
黄桃鸡头米甜汤营养建议
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含糖量 16.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄桃鸡头米甜汤的食材2人份
- 芡实米150克
- 黄桃适量
- 白糖适量
- 水二碗
黄桃鸡头米甜汤的做法
1
准备洗净的鸡头米150克、黄桃、冰糖
2
黄桃去皮，切成小块
3
锅中放二碗水，大火烧开，放适量冰糖熬成糖水，放入鲜鸡头米煮二到三分钟
4
煮至汤汁微微发白时，加入切好的黄桃煮开即可关火
5
盛出待凉即可食用
成品图
