西红柿肉圆子汤
- 煮
- 酸甜味
- <15分钟
- 新手尝试
偶尔想到的，做好的汤可以拌面条也可以泡饭，很开胃哦。
西红柿肉圆子汤营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
西红柿肉圆子汤的食材2人份
- 西红柿4个
- 肉末500克
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 嫩肉粉适量
西红柿肉圆子汤的做法
1
西红柿洗净，肉剁成末
2
把洗干净的西红柿用开水浸泡5分钟
3
把泡好的西红柿去皮
4
把西红柿切小块，放入盆里备用
5
把小块西红柿打成泥
6
把剁好的肉末放适量嫩肉粉和生抽拌匀
7
热锅加油
8
油烧至七成热，倒入西红柿泥炒出香味
9
加入适量的水（爱喝汤可多加，根据个人喜好）
10
烧至水快开时放入捏好的肉丸
11
煮至肉丸浮起，加入适量的盐和鸡精即可出锅
成品图
西红柿肉圆子汤的烹饪技巧
没有打汁机的可以把西红柿剁的碎一些也一样，喜欢酸一点的可以再加点醋