苦瓜龙骨汤
- 炖
- 咸鲜味
- <2小时
- 初级入门
苦瓜煮汤喜欢它清爽的口喊，让喝汤不再油腻。
苦瓜龙骨汤营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
苦瓜龙骨汤的食材2人份
- 猪脊骨800克
- 苦瓜1根
- 胡萝卜半根
- 葱姜适量
- 盐5克
- 料酒适量
苦瓜龙骨汤的做法
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??苦瓜龙骨汤 主料：苦瓜一根、龙骨800g 配料：生姜、葱、胡萝卜 调料；盐、料酒
2
首先龙骨冷水入锅煮开洗净血沫，苦瓜切开去瓤
3
胡萝卜去皮洗净，我压了花型，苦瓜改刀切片
4
煮去血沫洗净的龙骨和葱姜
5
骨头和葱姜入锅一次加足量的开水，加点料酒去腥，煲汤键开始煲汤
6
我设置的时间煲汤2个小时，倒计时15分钟的时候加入苦瓜和胡萝卜，调入盐再炖15分钟即可
成品图
