花菇鸭汤煲
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
儿时家里奶奶给我做过，记忆中的味道。现在再也做不出来了。想念
花菇鸭汤煲营养建议
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含糖量 10.22克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
花菇鸭汤煲的食材2人份
- 鸭肉4分之一只
- 花菇9朵
- 红枣8个
- 枸杞一把
- 生姜适量
- 料酒两勺
- 鸡精一汤匙
- 盐巴少许
- 茶籽油一勺
花菇鸭汤煲的做法
1
鸭肉提前焯水，生姜料酒去腥
2
鸭肉捞出沥干水分，花菇清洗干净，红枣，枸杞，生姜切片
3
热锅，加入茶籽油，烧热，爆炒，煸出香味
4
可以放少许生姜
5
加入料酒爆炒，味道更香
6
直接倒入电饭锅中/有砂锅的话小火慢炖，味道更鲜美
7
加入所有的配料
8
倒入开水
9
全部浸泡哦
10
放入电饭煲中，按键开煮
11
加入盐巴，鸡精，料酒调味
12
出锅即可食用
成品图
