诗文 | 花菇鸭汤煲 |
释义 |
花菇鸭汤煲
儿时家里奶奶给我做过,记忆中的味道。现在再也做不出来了。想念 花菇鸭汤煲营养建议
花菇鸭汤煲的食材2人份
花菇鸭汤煲的做法
1
鸭肉提前焯水,生姜料酒去腥
2
鸭肉捞出沥干水分,花菇清洗干净,红枣,枸杞,生姜切片
3
热锅,加入茶籽油,烧热,爆炒,煸出香味
4
可以放少许生姜
5
加入料酒爆炒,味道更香
6
直接倒入电饭锅中/有砂锅的话小火慢炖,味道更鲜美
7
加入所有的配料
8
倒入开水
9
全部浸泡哦
10
放入电饭煲中,按键开煮
11
加入盐巴,鸡精,料酒调味
12
出锅即可食用
成品图
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