自制油饼
- 炸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
油条油饼的都爱吃，但是因为卫生原因也就是偶尔在外面买着吃，我婆婆倒是经常给我们炸着吃，我那天也尝试了一下，还算成功哦！
自制油饼营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
自制油饼的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 牛奶250毫升
- 高筋面粉适量
- 盐1克
- 酵母2克
自制油饼的做法
1
准备食材牛奶和鸡蛋
2
鸡蛋和牛奶放入盆里
3
放一勺盐，喜欢咸点可以稍微多一点点
4
放入酵母，也可以换成（泡打粉）
5
放入适量的面粉
6
以和面到不粘手为止，但是要软不要硬，放置一个小时后，放入冰箱冷藏，第二天早晨拿出来制作就可以了
7
擀开后切一小块
8
擀成圆形中间划两刀
9
放入预热好的油锅中
10
等油饼鼓起来翻面继续炸
11
炸到两面金黄色即可
成品图
自制油饼的烹饪技巧
配上馒头、咸菜、豆浆好吃的很！