【纯天然三色吐司】面包机版
- 烘焙
- 其它口味
- <60分钟
- 新手尝试
稍稍花点心思，简单的吐司就会有不同的美丽呈现。看似其貌不扬的吐司，一刀下去，切面非常的漂亮，所有的期待都展现在眼前，吐司的柔软，缤纷的颜色，赋予它更丰富的口感，更漂亮的外型。
【纯天然三色吐司】面包机版营养建议
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含糖量 33.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
【纯天然三色吐司】面包机版的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 牛奶140克
- 鸡蛋45克
- 精盐2克
- 细砂糖45克
- 黄油30克
- 酵母(干)3克
- 抹茶粉少许
- 紫薯粉少许
【纯天然三色吐司】面包机版的做法
1
除黄油以外的所有主料按照先液体后固体的顺序，依次倒入面包桶中
2
选择欧式面包程序，15分钟后放入黄油，面团逐渐和成团
3
面团第一发酵结束后，按暂停键，暂停程序，拿面团进行排气，平均分割成3个小面团
4
一个面团作为原色备用，其它两个面团分别加入抹茶粉，紫薯粉
5
加入少许清水揉均匀,然后把面团擀成长方形
6
并依次按照原色，抹茶粉，紫薯粉的顺序叠在一起
7
沿一端慢慢卷起
8
取出搅拌刀，放入回面包桶，按暂停键继续程序，进行二发，发酵至2到2.5倍大小，然后程序会自动进行烘烤
9
程序结束后，将面包桶倒扣倒出面包
10
放凉切片就可以食用啦，美美哒三色吐司
成品图
【纯天然三色吐司】面包机版的烹饪技巧
黄油需要在程序开始15分钟后加入
抹茶粉和紫薯粉加入后一定要揉匀
我用的PE8500W面包机一键式程序，中间一发后暂停整形的，大家也可以手动操作