果酱曲奇
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
香浓的黄油曲奇搭配上甜甜的果酱又是另一种味道！
果酱曲奇营养建议
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含糖量 35.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
果酱曲奇的食材2人份
- 黄油130克
- 糖粉100克
- 鸡蛋1个
- 低筋面粉220克
- 草莓酱适量
果酱曲奇的做法
1
将软化的黄油放入大盆里加入糖粉打发，直到颜色变浅，体积稍变膨松
2
分次加入蛋液搅打均匀
3
把过筛的低筋面粉加入黄油蛋奶液中，快速翻拌均匀
4
烤盘铺上吸油纸，裱花袋套上星嘴，然后把面糊装进裱花袋，然后在烤盘上挤出曲奇形状
5
烤箱180度预热，再放入曲奇饼，烘烤约8分钟后，曲奇饼边缘上色，取出挤上草莓酱
6
然后再放回烤箱烘烤，并关闭烤箱的下发热管，曲奇烤至金黄色即可
成品图
