香糯南瓜粥
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 新手尝试
经常看到美食网站用南瓜来做食材，我也试过几次南瓜煲粥，味道也还不错。 这一回，我加了点糯米和南瓜，煮出来的粥口感更佳哦。有时间的话小火煮粥，更是水米交融，粥中不见米，米中不见水。 南瓜挺养胃的，不妨一试哦。
香糯南瓜粥营养建议
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含糖量 37.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香糯南瓜粥的食材2人份
- 大米50克
- 糯米50克
- 南瓜1块
- 油适量
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 葱适量
香糯南瓜粥的做法
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大米和糯米各适量
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捞一起清洗干净
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砂锅中放入这二款米，水一次性要加够哦。将水大火烧开
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南瓜适量，去皮去籽切小块
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砂锅水开后将南瓜一起放入，
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加适量的油搅匀
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加盐适量，我后来还加了适量的鸡粉
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煮至粥和南瓜变浓稠，我大概煮了约有20分钟。中间时不时要用勺子搅动下，以免糊底
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葱切末
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加入葱，搅匀即可
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开吃了
成品图
香糯南瓜粥的烹饪技巧
我用砂锅煲粥，比较香，但是经常开盖，会流失水分，所以，水量要一次加够。如果嫌水太少，加南瓜时适量一次性加点进入
加盐和鸡粉，味道已经很不错了哦
煮粥刚开始大米，煮至较浓稠后转小火，也可以中火一直煮哦，根据实际情况调整火力
我用的是三人份，一人一份的量