宝宝辅食-西瓜吐司（19+）
- 烤
- 甜味
- <2小时
- 初中水平
宝宝最近对食物的要求越来越高，麻麻开动脑筋做出来这款高颜值西瓜吐司，重新俘获你的胃。
宝宝辅食-西瓜吐司（19+）营养建议
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含糖量 32.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
宝宝辅食-西瓜吐司（19+）的食材2人份
- 高筋面粉420克
- 鸡蛋1个
- 红曲粉3克
- 黑加仑葡萄干适量
- 盐1克
- 白糖30克
- 干酵母5克
- 黄油30克（过敏宝宝可换成植物油）
- 牛奶120克
- 淡奶油90克（过敏宝宝可以换成牛奶）
- 抹茶粉4克
宝宝辅食-西瓜吐司（19+）的做法
1
准备材料
2
除红曲粉、抹茶粉、黄油以外，混合其他所有材料，揉成面团，揉面时间大概15分钟，揉至扩展阶段。两手撑开面团可以看到薄膜即可
3
把面团分成三份，大小呈倍数增长，即1：2：4，分别用来做西瓜的中果皮（白色），外果皮（绿色）和内果皮（红色）。如果宝妈介意用抹茶粉、红曲粉也可以用菠菜汁和火龙果汁来代替
4
把4g红曲粉和最大的面团，反复揉搓做出红色面团。用3g抹茶粉和次大的面团，做成绿色面团
5
盖上保鲜膜，烤箱预热50度关火，放入面团发酵至2倍大。大概30-40分钟。
6
黑加仑切碎，当西瓜籽。也可以用其他果干代替。
7
发酵完成，取出面团。将红色面团揉出气泡，再擀成宽度比吐司盒长度略短的长方形，撒上黑加伦碎后，像卷铺盖一样卷起来，收口处捏紧
8
白色面团也用同样方法擀成宽度比模子长度略短的长方形，裹在红色面团外面
9
绿色面团也如法炮制，裹在最外层
10
装入容量是450g的土司模具中。放入烤箱进行第二次发酵，时间大约30-40分钟
11
发酵完成，盖上土司盖，放入预热到170度的烤箱中下层，上下火170度烘烤50分钟。
成品图
