萝卜丝鸡蛋煎饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
烙饼虽说做法简单，营养也非常丰盛，相较于一般的主食，里面增加了鸡蛋，蔬菜等，更能满足日常所需，而且吃起来口感也很松软，即使放凉了也一样好吃。所以，下面就来看看萝卜丝鸡蛋煎饼的具体做法吧！
萝卜丝鸡蛋煎饼营养建议
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含糖量 19.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
萝卜丝鸡蛋煎饼的食材2人份
- 面粉小半碗
- 青萝卜半个
- 香葱3根
- 小米辣3个
萝卜丝鸡蛋煎饼的做法
1
准备所需食材，将白萝卜削去外皮，然后切成细丝，而辣椒和香葱清洗干净，然后切碎备用；注意：如果不能吃辣，则可以忽略
2
萝卜里加入适量食盐，搅拌均匀后，静置15分钟左右，杀出水份和萝卜的辛辣味
3
然后用双手拧干萝卜的水分，放入盆中后倒入辣椒碎、香葱碎：1勺五香粉、1勺蚝油，搅拌均匀后；注意：如果腌萝卜放入的盐多则用清水冲洗几遍后再拧干水份，避免太咸
4
少量多次倒入面粉，再次搅拌成均匀的糊状，注意略微粘稠即可，无需将面糊调的太粘稠
5
起锅，但是适量食用油，烧至5成热后，勺入适量萝卜面糊，并用筷子稍微整形
6
一面煎金黄后翻面，直至两面金黄即可装盘出锅
成品图
