三丝麻酱凉面
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
每到夏天，这款三丝凉面总是特别受欢迎，凉凉的面条配上一些爽口的蔬菜丝，调上一碗浓香的芝麻酱，仔细的拌匀，让每一根面条都裹满麻酱汁，然后呼噜呼噜的大快朵颐，实在是爽呀！ 收到家乐寄来的新品调味，淡淡的蛤蜊鲜味，加到麻酱汁里提鲜，细细品尝竟然吃出了一点海鲜面的味道。
三丝麻酱凉面营养建议
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含糖量 12.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
三丝麻酱凉面的食材2人份
- 手擀面400克
- 芝麻酱2大勺
- 花生酱1大勺
- 生抽2大勺
- 白糖1小勺
- 精盐适量
- 蒜3瓣
- 胡萝卜一根
- 黄瓜1条
- 胡萝卜1根
- 鸡蛋1个
- 家乐调味料1小勺
三丝麻酱凉面的做法
1
黄瓜切丝
2
胡萝卜切丝，用开水焯一下，捞出过凉
3
鸡蛋加一点点盐，打散
4
用不粘锅摊成蛋饼
5
把蛋饼切成丝
6
准备芝麻酱和花生酱，没有花生酱可全部用芝麻酱
7
取两大勺芝麻酱和一大勺花生酱
8
加几大勺凉白开水，把酱搅拌成糊状
9
取家乐调味料一小勺
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加入到酱中
11
加入生抽，白糖，盐，醋拌匀
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加入蒜泥
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调匀
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面条煮好后，放在凉开水里过凉，捞出控水
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加入三丝和麻酱汁
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拌匀就开吃吧
成品图
