红薯燕麦牛奶粥-养生第一步 从健康早餐开始
- 煮
- 甜味
- <2小时
- 中级掌勺
今天这个养生粥用的是钢切燕麦米，钢切燕麦富含可溶性膳食纤维，是燕麦中蕴含的“宝藏”——β—葡聚糖，具有四大功效：一是降低人体对胆固醇的吸收；二是减缓血糖提升速度；三是促进肠胃健康；四是增加饱腹感，有助于控制体重。真的是老少皆宜的一款好米。尤其适合糖高和肥胖人群使用。
红薯燕麦牛奶粥-养生第一步 从健康早餐开始营养建议
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含糖量 21.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红薯燕麦牛奶粥-养生第一步 从健康早餐开始的食材2人份
- 燕麦米70克
- 红薯半根
- 牛奶1袋
- 水700克
- 草莓2个
- 坚果适量
红薯燕麦牛奶粥-养生第一步 从健康早餐开始的做法
1
钢切燕麦米和水的比例为1比8（因为加了红薯，所以配方原本应560克的水，我多加了140克的配比）
2
红薯切小块一起放入锅中
3
按煮粥键，静等燕麦粥煮熟
4
粥熟后开锅搅搅匀，晾一会，再加入一袋牛奶继续搅拌均匀
5
最后加点自己喜欢的水果和坚果就OK了，钢切燕麦米煮出来的粥更细，口感也更爽滑。当然，因为其富含—β—葡聚糖，营养也自然是更丰富了
6
好燕麦，好营养，饱腹不升糖，央视7专题报道产品
成品图
红薯燕麦牛奶粥-养生第一步 从健康早餐开始的烹饪技巧
钢切燕麦米因其加工的独特性，保留了燕麦的全营养，是日常燕麦非常好的选择;干燥环境扎口密封储存就好;燕麦米本身微甜，所以这款粥无需再加冰糖等，糖高人群放心食用