香菇滑鸡粥
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
香菇滑鸡粥营养建议
-
含糖量 0.7克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
香菇滑鸡粥的食材2人份
- 香菇
- 料酒适量
- 生粉适量
- 生抽适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 白糖适量
香菇滑鸡粥的做法
1
老火白粥一碗，白粥放少许姜丝，煮沸，
2
香菇用温水泡发，在上面割出十字花，
3
嫩鸡斩件，用料酒，生粉，生抽，盐，鸡精，白糖，姜丝腌十五分钟
4
先放入红枣及香菇煮片刻，，再放入腌好的鸡肉，煮2-3分钟，至鸡肉转白色，熄火让余热烫熟鸡肉
起锅，撒上葱花，白胡椒粉