网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 牛肉面
释义
牛肉面的做法

牛肉面

  • 五香味
  • <60分钟
  • 初中水平

一碗好面往往让人回味无穷,或许你厌倦了外面的纷繁复杂,一碗牛肉面带你找回家的味道。

牛肉面营养建议

  • 含糖量 10.15
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

牛肉面的食材2人份

  • 牛肉(后腱)1000克
  • 面条(生)250克
  • 鸡蛋生抽适量
  • 适量
  • 豆瓣酱适量
  • 辣椒碎适量
  • 菠菜适量
  • 适量
  • 八角适量
  • 香叶适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 冰糖适量
  • 花椒面适量
  • 料酒适量

牛肉面的做法

1 牛肉面菜谱图解

头一天晚上先将酱牛肉做好,牛肉冷水入锅煮至变色,将牛肉捞出来,用纯净水冲洗。将调料入砂锅煮至沸腾下入牛肉,小火煮40分钟。取出牛肉,肉汤分离冷却,再将肉汤浇到牛肉上,密封放入冰箱冷藏

2 牛肉面菜谱图解

煎鸡蛋

3 牛肉面菜谱图解

早上起来烧水煮面,将酱牛肉切片备用,待面快熟时将牛肉汤入锅,将面条加入碗中,放上牛肉片及煎鸡蛋,将锅中面汤淋在牛肉上。菠菜

成品图
随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/14 23:37:06