百变小熊吐司
- 烘焙
- 奶香味
- <2小时
- 中级掌勺
这款小熊吐司模具做出吐司之后，按照自己喜欢的表情去画可以变出好多可爱的吐司，不行你试试
百变小熊吐司营养建议
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含糖量 33.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
百变小熊吐司的食材2人份
- 鸡蛋54克
- 牛奶63克
- 细砂糖15克
- 精盐2克
- 高筋面粉170克
- 奶粉10克
- 酵母(干)4克
- 黄油22克
- 学厨小熊吐司盒1个
百变小熊吐司的做法
1
将所有的材料称量好备用，把除黄油以外的其他材料放入面包机揉面，揉成光滑的面团
2
加入黄油继续揉面
3
揉到完全阶段，用手可以拉出有韧性的薄膜
4
揉好的面团放在室温发酵，大约一小时
5
发酵好的面团用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
6
发酵完的面团排气
7
分成2个25克的面团做耳朵，剩余的做头部。揉圆静置10分钟
8
再次揉圆放进吐司模具中，进行二次发酵
9
烤箱160度预热15分钟。二次发酵九分满
10
盖上上层吐司模具
11
放入烤箱，160度40分钟
12
出炉即可脱模
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切片
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根据自己喜欢画上表情
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萌
16
画上表情
17
成品
18
陈狗
19
成品
20
成品
21
早餐伴侣
22
早餐伴侣
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成品
成品图
