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诗文 椰蓉红糖小蛋糕
释义
椰蓉红糖小蛋糕的做法

椰蓉红糖小蛋糕

  • 甜味
  • <2小时
  • 高级厨师

用椰子粉逇蛋糕,让我发现了人间美味,椰子粉取代了部分面粉的咋实干,在反复咀嚼之中,还能创造另一种滋味,从舌尖到喉头,布满叶子的芳香。更棒的是,再也不用担心蛋糕做出来像发糕,因为简单易学的做法,一试就会成功。

椰蓉红糖小蛋糕营养建议

  • 含糖量 22.33
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

椰蓉红糖小蛋糕的食材2人份

  • 椰子粉50克
  • 红糖50克
  • 低筋面粉50克
  • 黄油35克
  • 全蛋1个
  • 泡打粉3克
  • 鲜奶35克

椰蓉红糖小蛋糕的做法

1 椰蓉红糖小蛋糕菜谱图解

所有食材集合

2 椰蓉红糖小蛋糕菜谱图解

室温软化黄油,加入红糖,用打蛋器充分拌匀

3 椰蓉红糖小蛋糕菜谱图解

分次加入蛋液搅拌

4 椰蓉红糖小蛋糕菜谱图解

一次拌入椰子粉、低粉与泡打粉,用刮刀轻轻搅拌

5 椰蓉红糖小蛋糕菜谱图解

最后加入鲜奶拌匀,用勺子舀入纸杯中

6 椰蓉红糖小蛋糕菜谱图解

放入预热180度的烤箱,烤20分钟

7 椰蓉红糖小蛋糕菜谱图解

出炉后可以在上面撒上少许椰蓉装饰

成品图

椰蓉红糖小蛋糕的烹饪技巧

椰子粉与低粉的比例是1:1,不要任意改配方哦
黄油室温融化,再与砂糖拌合,才能既省时又省力

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更新时间:2025/1/23 10:53:34