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诗文 浓郁番茄鲜虾意面
释义
浓郁番茄鲜虾意面的做法

浓郁番茄鲜虾意面

  • 酸甜味
  • <15分钟
  • 初级入门

你爱番茄味吗?常发暖男厨房第二道料理,浓郁番茄鲜虾意面来啦,快来DIY吧!

浓郁番茄鲜虾意面营养建议

  • 含糖量 8.4
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

浓郁番茄鲜虾意面的食材2人份

  • 意大利面200克
  • 白刺虾1盒
  • 牛番茄1颗
  • 剥皮番茄1罐
  • 高汤800毫升
  • 洋葱半颗
  • 蒜仁3瓣
  • 红甜椒半颗
  • 黄甜椒半颗
  • 番茄酱1大匙
  • 盐巴1茶匙
  • 常发山茶油1大匙

浓郁番茄鲜虾意面的做法

1 浓郁番茄鲜虾意面菜谱图解

将以上的材料洗净切好备用,就可以开始料理了!白刺虾(切虾头,虾身剥壳去肠泥)、牛蕃茄(滚刀切块)、洋葱(切丁)、蒜仁(去膜切碎)、红甜椒(去籽切条状)、黄甜椒(去籽切条状)

2 浓郁番茄鲜虾意面菜谱图解

热锅后,倒入山茶油

3 浓郁番茄鲜虾意面菜谱图解

放入洋葱及蒜末炒香

4 浓郁番茄鲜虾意面菜谱图解

加入红黄甜椒一起拌炒,炒熟后取出备用

5 浓郁番茄鲜虾意面菜谱图解

原锅放入虾头及虾仁,炒至变色后先将虾仁取出备用

6 浓郁番茄鲜虾意面菜谱图解

加入牛番茄块及一整罐剥皮番茄及番茄酱和800ml的高汤

7 浓郁番茄鲜虾意面菜谱图解

将锅中食材与高汤煮滚,放入两人份的意大利面。盖上锅盖后闷煮约10分钟,也可依个人喜好的面条软硬度调整。打开锅盖后确认面条软硬度,再洒些盐巴调味

8 浓郁番茄鲜虾意面菜谱图解

加入一开始炒好的彩椒,与锅中汤汁稍微搅拌。也放入炒好的虾仁,均匀沾上汤汁就可以上桌啦

成品图

浓郁番茄鲜虾意面的烹饪技巧

(1)一样是一锅到底又可以消耗冰箱食材的好料理。\n(2)用传统的细长面条做出来会更好吃。\n(3)加入山茶油,会比橄榄油的味道更好哦

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更新时间:2025/3/15 10:38:40