奶油夹心饼干
- 烤
- 甜味
- <数小时
- 初级入门
从小就喜欢吃饼干，尤其是夹心类的饼干我真的对他是毫无抵抗力呀。生了崽崽后为了减肥，很久都没敢碰饼干呢，现在，偶尔也会嘴馋，买点回来磨磨牙齿但是对于那甜的发腻的夹心，已经吃有点厌烦了，干脆自己做吧，加上奶香浓郁的奶油，那个滋味呀，真的好吃极啦
奶油夹心饼干营养建议
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含糖量 9.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奶油夹心饼干的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 奶油100克
- 黄油50克
- 糖30克
- 苏打粉2克
- 奶油适量
奶油夹心饼干的做法
1
把黄油、鸡蛋和糖放入盆子里，用打蛋器打均匀，再加入面粉和苏打粉
2
揉成均匀的团
3
把揉好的面团擀成薄片
4
用波浪剪刀剪成长方形块，表面用牙签扎小孔
5
把做好的饼干胚子放入烤盘
6
放入预热好的烤箱170度，烤20分钟，表面成金黄色
7
出炉，放凉
8
淡奶油加入适量白糖打发抹在饼干上，上面再盖上一块饼干即可。
成品图
奶油夹心饼干的烹饪技巧
饼干的厚薄随意调节，烤制的时间根据饼干的厚薄调节哦。饼干微微上色即可出炉
淡奶油和糖按10：1的比列加入糖打发
饼干一定要放凉喔