蜜桃果酱
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
前段时间买的水蜜桃不太好吃了，有点失水了，索性拿来熬果酱吧，熬好的果酱可以夹面包，可以做甜品都不错呢。
蜜桃果酱营养建议
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含糖量 24.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蜜桃果酱的食材2人份
- 水蜜桃1000克
- 白砂糖400克
- 柠檬1个
蜜桃果酱的做法
1
把桃子清洗干净
2
桃子去掉桃皮
3
水蜜桃切成小丁
4
在桃丁内加入适量白砂糖
5
用勺子把糖翻拌均匀，然后放置一个小时以上
6
腌出水的桃丁内挤入一个柠檬汁
7
把腌制出汁的桃丁倒入锅中熬
8
用勺子时不时翻拌以免粘锅
9
最后熬制成如图粘稠状态即可
成品图
蜜桃果酱的烹饪技巧
桃丁内加入适量白砂糖腌制一个小时以上，这样熬起来好熬一点，桃丁内会腌出很多汁