木瓜牛奶燕窝
- 炖
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
明代李时珍在《本草纲目》中对燕窝已经有叙述：坚洁而白，食之可补虚损，已劳痢。 燕窝富含胶原蛋白、矿物质、表皮生长因子，燕窝的水溶性物质较多，容易吸收，口感好，炖好的燕窝，带着一股蛋白自然的香气。 PS：我是用家里的神奇，养生壶 炖煮的，要是亲们家里没有壶的话，也没关系，可以尝试用锅替代，记下时间。
木瓜牛奶燕窝营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
木瓜牛奶燕窝的食材2人份
- 燕窝1盏
- 木瓜1/2个
- 牛奶1瓶
- 水800ml
- 冰糖适量
木瓜牛奶燕窝的做法
1
准备好燕窝。和木瓜食材
2
燕窝洗净表面，放干净碗里隔夜浸泡，燕窝完全发大至通透，如有细小的绒毛用镊子挑出
3
木瓜去皮、去籽后，切成两半，一半切大块，一半切小块。大块是用来一起焖燕窝的，不吃的，小块的才是吃的
4
把燕窝放进养生壶茶篮里
5
将大块的木瓜放入北鼎养生壶，盖上装好茶篮的壶盖，加水至800毫升左右，启动养生汤模式
6
自动断电后（约60分钟），将茶篮里焖煮好的燕窝倒入小碗内 PS：大块的木瓜汤可以喝，不喜欢的就倒掉也行
7
这时候加入牛奶和小块的木瓜，根据自己的口感加入适量砂糖或者蜂蜜，搅拌均匀，即可食用，是不是很美味呀~~~
成品图
木瓜牛奶燕窝的烹饪技巧
用养生壶煮小分量的食汤，确实很方便的说~哈
适宜人群：
1、孕妇：产前服食，可以促进婴儿脑部发育
2、产妇：迅速复原身体，回复青春
3、儿童：增强体质，有助发育成长，促进脑部发展
4、青少年：加速新陈代谢，强壮身体机能，更可令肌肤更细滑
5、精神紧张，工作忙碌者：可消除疲劳，舒缓压力
6、病愈体弱，哮喘患者：恢复体魄，增强免疫力，令呼吸顺畅
7、睡眠不足，燥热者：清肠热，润肺