泰式酸辣鸡爪
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
泰式酸辣鸡爪
泰式酸辣鸡爪营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
泰式酸辣鸡爪的食材2人份
- 鸡爪300克
- 柠檬适量
- 百香果5克
- 香菜5克
- 蒜末5克
- 小米椒5克
- 泰式甜辣酱15克
- 醋5克
- 生抽5克
- 姜片5克
- 花椒2克
- 料酒5克
- 蚝油10克
- 柠檬汁适量
- 盐2克
泰式酸辣鸡爪的做法
1
鸡爪，姜片，花椒，料酒，凉水下煮10分钟
2
捞出后迅速放入冰水过凉10分钟，捞出冲凉水，控干
3
生抽，蚝油，醋，盐，泰式甜辣酱，柠檬汁，香菜，蒜末，小米椒拌匀
4
倒入鸡爪拌匀，装密封盒冷藏10小时
5
拌入百香果，装盘
成品图
