草莓西米鲜牛乳
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
草莓的季节，必须不能错过的草莓酱，网红草莓鲜牛乳，各种草莓的甜点哈！最近大概草莓鲜牛乳喝多了，就想着换方式来喝牛奶。这次加了西米，完全是因为要煮椰汁西米露，所以尝试下新的吃法，草莓酱搭配西米露的口感真的非常棒，值得推荐哈！
草莓西米鲜牛乳营养建议
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含糖量 7.84克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
草莓西米鲜牛乳的食材2人份
- 草莓(熬酱）4个
- 西米20克
- 鲜牛乳250毫升
- 细砂糖15毫升
- 草莓适量
草莓西米鲜牛乳的做法
1
草莓洗净沥干水份，切小块
2
加入细砂糖腌制半个小时
3
开火煮至浓稠
4
西米开水下锅
5
煮至四周透明，中间还有小白点的时候关火
6
焖至全部透明
7
煮好的西米过冰水
8
草莓酱倒入杯子中
9
加入西米和鲜牛乳
10
再放一点草莓颗粒
11
然后就可以开喝了
成品图
草莓西米鲜牛乳的烹饪技巧
草莓不用熬到的太厚，这个不是果酱
西米和草莓都不是可以存放很久的，建议现煮现吃
西米体积会放大，所以煮西米的水要多加一点
煮好的西米要过冰水，口感更好