豆浆布丁
- 冻
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
天气转冷，早上我又开启了豆浆模式，今天打了一锅的豆浆，居然没有人喝，好吧，冲着不能浪费美食的良好传统，加点吉利丁做个布丁吧。
豆浆布丁营养建议
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含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豆浆布丁的食材2人份
- 豆浆500毫升
- 吉利丁片10克
- 细砂糖15毫升
- 糖桂花适量
- 黄豆粉适量
豆浆布丁的做法
1
吉利丁片冰水泡软
2
豆浆倒入锅内，小火加热
3
加入细砂糖，融化
4
再加入吉利丁片，搅拌融化即可
5
将豆浆液倒入杯子中，进冰箱冷藏
6
冷藏凝固后取出
7
将糖桂花和黄豆粉撒在表面即可
8
开吃～～～
成品图
豆浆布丁的烹饪技巧
豆浆我用的现煮的，比较浓\n2、黄豆粉不能缺，这个是重点提味的部分\n3、糖桂花提味的，没有也可以不加；\n