诗文 | 双瓜果冻 |
释义 |
双瓜果冻
小朋友爱吃西瓜,今天去幼儿园接小朋友放学回家,附近新开了个菜市场,我和宝爸接完小朋友后就顺道去看看,刚好在市场门口新开了一家水果店,小朋友一眼就看上了水果摊上的西瓜,于是就买了一些,西瓜吃了还有剩,剩下的西瓜又不好留过夜,所以就想着把它做成果冻,这样一来既可以放过夜也不必愁西瓜吃不完没去处了,家里还有一个小南瓜,这个南瓜也放了有一段时间,那就一起把西瓜和南瓜一起做成果冻,果冻我用的是白凉粉,在这个炎炎夏日里,凉粉、西瓜、南瓜都是很好的消暑清热解毒的好东西,所以夏日有这份果冻是再好也不过的,并且是好吃颜值又高的哦,大家动手做起来吧,哈哈 双瓜果冻营养建议
双瓜果冻的食材2人份
双瓜果冻的做法
1
准备好材料
2
将西瓜去皮后放入原汁机中压取西瓜汁
3
直接压到锅里就可以,待会就用这个锅来煮
4
然后在西瓜汁里加入25g白凉粉,搅拌均匀
5
开火煮开,边煮边搅拌
6
再将煮好的西瓜果冻放入模具中,装入一半就可以了,然后放入冰箱冷藏
7
南瓜去皮切块后放入蒸锅里蒸熟
8
然后将蒸好的南瓜放入原汁机中压成南瓜泥(因为这边没有料理机,所以用原汁机压了,有料理机的可以用料理机打成泥)
9
取出南瓜泥
10
将南瓜泥放入锅中加入适量清水,再加入25g白凉粉搅拌均匀,然后开火搅拌至沸腾即可
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将煮好的南瓜果冻勺入模具中,放入冰箱冷藏
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脱模
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撒上桂花
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完成
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近看
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再看
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看细节
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美美哒
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不错吧
20
每个都好美
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夏天有它就足了
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好吃
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美味
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颜值又高
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成品图
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