清利咽喉--清香的薄荷糖浆
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
薄荷是常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛等到，薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。 薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，清利咽喉的作用非常明显。
清利咽喉--清香的薄荷糖浆营养建议
-
含糖量 24.57克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
清利咽喉--清香的薄荷糖浆的食材2人份
- 新鲜的薄荷叶适量
- 麦芽糖1勺
- 白糖（砂糖、绵糖都可以）1杯
- 清水6杯
清利咽喉--清香的薄荷糖浆的做法
1
新鲜的薄荷叶放清水里浸泡，加一点盐
2
泡好的薄荷叶洗净，捞出，放入小锅里
3
加入1杯白糖
4
加6杯清水，先用大火烧开
5
转小火慢煮，薄荷叶慢慢的收缩下去，大约10分钟左右，加入1大勺麦芽糖
6
继续小火慢煮，大约5至10分钟左右，薄荷叶颜色变得暗淡就OK了
7
放凉后，过滤装瓶，放冰箱冷藏保存
8
煮过的薄荷叶不要扔掉，泡水喝掉
成品图
清利咽喉--清香的薄荷糖浆的烹饪技巧
糖浆的薄荷味道较浓郁，可以兑水直接喝，也可以兑水后加柠檬，用起来比较方便