蛋卷
- 烙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
这款蛋卷大人孩子都能吃，酥酥脆脆的，蛋香味十足，健康美味。
蛋卷营养建议
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含糖量 20.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蛋卷的食材2人份
- 低筋面粉50克
- 植物油50克
- 鸡蛋2个
- 糖30克
- 炼乳（可不放）一小勺
蛋卷的做法
1
鸡蛋磕入碗中，打散
2
搅拌均匀
3
植物油，糖，炼乳混合均匀
4
将步骤2和3的液体混合在一起，并筛入低粉
5
搅拌均匀
6
舀一勺到蛋卷锅中
7
合上盖，两面各烙一分钟左右，一定要用中小火
8
打开盖子
9
借助筷子卷起来
10
装盘晾凉就可以吃了
成品图
蛋卷的烹饪技巧
一定要用中小火，卷的时候趁热的时候卷，凉了就硬了，吃不完的密封起来