芝麻酱烧饼
- 烙
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
小时候要说我们家谁烙饼烙的最好吃，那我大姑说第二没人敢说第一，也不知怎么的，我妈在家就是弄不出大姑的味道。 记得小时候最喜欢吃甜的，但是糖吃多了坏牙，大姑就自己给我烙糖饼吃，调好的芝麻酱在加上香甜的红糖，外面焦焦脆脆的，里面香香甜甜的。小的时候一次能吃好多呢！ 后来长大了，吃的也就少了，大姑还是没改了喜欢烙这个毛病，就自己开了家小店，就是这样一张张的卖，一分分的攒，给我表哥买了婚房。现在在吃糖饼，总能回想起小时候那段生活虽然苦，但是却又幸福的时光。
芝麻酱烧饼营养建议
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含糖量 31.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芝麻酱烧饼的食材2人份
- 面粉200克
- 芝麻酱40克
- 红糖50克
- 清水140克
芝麻酱烧饼的做法
1
面粉中放入适量清水，和成面团，面团饧发20分钟左右
2
案板上铺上面粉，放上饧好的面团，擀成大片，上面抹上调好的芝麻酱，用边角抹匀
3
面饼上撒上适量红糖和面粉后，从一边卷成卷，最后封住口
4
卷好的面饼分成两份，取其中一份两边封住口，压扁，擀成饼
5
锅烧热放入面饼，适当翻转防止粘锅，一面煎至焦黄后翻面，倒入食用油
6
晃动使油均匀的铺在面饼上，来回翻面直至两面都均匀的凃上食用油，煎至两面金黄即可
成品图
