肉酱意大利面
- 炒
- 黑椒味
- <30分钟
- 初中水平
自己在家做西餐，其实一点也不麻烦，还可以根据自己口味调整，好吃、省钱又放心！
肉酱意大利面营养建议
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含糖量 15.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉酱意大利面的食材2人份
- 意大利面500克
- 洋葱300克
- 西红柿550克
- 牛肉280克
- 盐2勺
- 大蒜8瓣
- 黑胡椒粉3勺
- 橄榄油4大勺
肉酱意大利面的做法
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材料
2
牛肉切块后绞碎，放入1勺黑胡椒粉，1勺橄榄油腌制十分钟
3
炒锅烧热，倒入1勺橄榄油
4
先将牛肉倒入煸炒至全部变色，盛出
5
炒锅倒入2勺橄榄油，油温热时，将大蒜放入煸炒出香味
6
倒入切碎的洋葱煸炒
7
待洋葱发软，出香味时，倒入西红柿翻炒
8
西红柿出水后，转小火熬十几分钟
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待汤汁变浓稠时，倒入煸炒好的牛肉
10
调入适量盐和2勺黑胡椒粉，翻炒均匀即可。意大利面开水煮煮熟，浇上肉酱即可
成品图
肉酱意大利面的烹饪技巧
今天制作的牛肉酱中我没有放番茄酱，因为自己吃，就多用了西红柿来炒，这个可以根据自己口味来调整