好看又好吃的网红米饭堡，在家几步就能做～
- 煎
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
很开森得到了鮨禾堂越光寿司专用米的试用，没拿到的时候就想用它来做网红饭堡了。 如果自己做汉堡坯会比较费事，但饭堡坯就很省事儿，选好米煮锅饭就行啦～ 这款米是特别适合用来做饭堡坯和寿司、饭团的，粘度好，有嚼劲，这样容易成形，口感也棒！ 配菜可以随意搭配，简单几步就能做好，再搭配块海苔卷，既是装饰也增加味道。 一口咬下去，是米饭的香气，软硬度正好；搭配滴黑椒牛肉、火腿、煎蛋、酸黄瓜，酱也用了两种，香甜沙拉和蜂蜜芥末，这么丰富滴食材，必然有丰富滴口感，太好吃了！ 三个小饭堡，温暖一家人，老爸老妈也都爱它～～
好看又好吃的网红米饭堡，在家几步就能做～营养建议
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含糖量 17.22克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
好看又好吃的网红米饭堡，在家几步就能做～的食材2人份
- 越光米2杯
- 圆生菜100克
- 黑椒牛肉70克
- 火腿50克
- 酸黄瓜30克
- 水适量
- 鸡蛋3个
- 海苔卷3块
- 油适量
- 盐半勺
- 白糖1勺
- 醋1勺
- 香甜味沙拉酱适量
- 蜂蜜芥末沙拉酱适量
好看又好吃的网红米饭堡，在家几步就能做～的做法
1
米两杯，淘洗干净，按约1：1的比例加水，浸泡20分钟。放入锅中，煮饭
2
西生菜掰成大块，洗净
3
准备黑椒牛肉和火腿。（老爸老妈不爱吃黑椒粒，有几片我就剪掉了）
4
酸黄瓜切成片
5
盐、糖、醋搅匀
6
倒入煮好并打散的米饭中，搅匀
7
取一些饭放入模具中按压成饭堡坯。手套、模具内壁、案板上都沾水抹湿，防粘
8
把米饭都做完，2杯米大约能做成3-4个饭堡
9
饼铛内喷油，油热放饭堡坯，两面煎上色即可
10
再喷油，煎鸡蛋，一面蛋清基本凝固再翻面，煎至两面熟
11
再喷油，煎黑椒牛肉和火腿片，鼓起即可翻面
12
先放块饭堡坯，挤上沙拉酱，摆放西生菜、火腿、煎蛋、酸黄瓜、黑椒牛肉，挤芥末酱，再扣一块饭堡坯，按压几下，放块海苔卷即可。鮨禾堂越光寿司专用米 ?煮饭更好吃
成品图
好看又好吃的网红米饭堡，在家几步就能做～的烹饪技巧
配菜可以随意搭配，没有越光米用大米代替