萝卜干煮肉片
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
萝卜干煮肉片也算一道经典的家常菜，特别是自己妈妈亲手晒的萝卜干，特别好吃
萝卜干煮肉片营养建议
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含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
萝卜干煮肉片的食材2人份
- 萝卜干200克
- 肉片100克
- 料酒10克
- 辣椒3克
- 大蒜2颗
- 酱油15克
- 葱花适量
萝卜干煮肉片的做法
1
提前一个小时把萝卜干泡软
2
把之前焯水的肉片放入煸大蒜过的油里面煸至金黄色
3
放入萝卜干，煸炒几下
4
加水，料酒，酱油，辣椒，盐，大火烧开，小火加盖闷煮
5
汤汁收干了，加入葱花炒开就可以了。不用放鸡精，就已经很香，很鲜了
成品图
